Chia frø er nå funnet overalt. Helsekostbutikker, matbutikker, og du finner dem som et valg når du bestiller en smoothie. De har blitt lagt til listen over superfoods som nylig har tatt verden med storm.
Chia frø er ikke nye
Men sannheten i saken er at chia frø har eksistert lenge.
Aztekerne høstet disse små frøene fra salvia hispanica- anlegget i oldtiden, og det var en av de viktigste matene de forbrukte.
De dra nytte av disse frøene på grunn av det høye fiberinnholdet, omega tre fettsyrene som bidrar til sunn hjertefunksjon og reduserer betennelse. Chia frø inneholder også antioksidanter samt en god mengde kalsium.
De ble først og fremst vokst i Bolivia og Mexico, og de ble generelt importert, men et bedriftsforetak så lite potensial, og selskapet begynte å vokse chia frø i USA i 2014. Opprinnelig antatt å være en kilde til mat for hester, endret dette da forskning avslørte protein, vitaminer og mineraler, fiber, antioksidanter og sunne fettstoffer de inneholdt. Denne forskningen åpnet døren for en mulighet for et marked rettet mot konsum snarere enn å bare opprette Chia Pet planter.
Dette er fordelaktig når de mates til kjæledyrfugl. Fugler tåler ikke meieriprodukter veldig bra, og dette er en fin måte å sikre at de får mengden kalsium som de trenger.
Daglig er også vanligvis høyere i fett enn mange andre produkter, slik at substitusjonen av chia frø til meieri som kalsiumkilde er gunstig for beinhelsen.
Chia frø er også høyt i protein. Så høyt at mange profesjonelle atleter stole på chia frø for å opprettholde deres nødvendige nivåer av det.
Den beste delen av dette er det faktum at aminosyrene de inneholder, bidrar til å bryte ned proteinet for å gjøre det lettere å absorbere og brukes umiddelbart i stedet for bare å bli lagret. Chia frø inneholder faktisk fett. Men det fettet skal bidra til å opprettholde hjernefunksjonen
Chia frø gir energi
Når du har lite energi, har du en tendens til å lage matvalg raskt uten å gi noen reell vurdering av hva du legger i munnen din. Mange ganger er maten vi velger, behandlet mat som har en tendens til å være høy i konserveringsmidler. Hva Chia frø gjør for å gi energi, er at de gir deg så vel som kjæledyrfuglen en energiforsterkning uten å levere noen skadelige ingredienser i prosessen. Chia frø er en sunn rå mat uten andre tilsatte ingredienser. De blir ikke behandlet som mange produserte godbiter, slik at du kan mudde et stykke frukt gjennom noen chia frø og gi det til kjæledyrfuglen din med å bekymre deg for hva som er mer i det.
Til tross for sin lille størrelse pakker de så mye ernæring for flokken din. Og de trenger ikke å bli malt for å levere fordelene som folk må gjøre med linfrø hvis de ønsker å høste fordelene. Chia frøprodusenter går på hodet med hørfrøprodusentene på flere måter.
Bortsett fra det faktum at produktet ikke trenger å bli malt som anbefalt for å få full fordel av linfrø, kan de legges i tørr lagring i opptil to år uten å bli kjølt og de vil ikke gå i stykker. En god måte å lagre disse på er imidlertid å enten fryse dem eller støvsuge dem for tørr oppbevaring i pantryen din når du kjøper i bulk.
En Ernæringsmessig Bonanza
De anses å være en av de beste kildene til omega tre fettsyrer på markedet. De har en meget høy konsentrasjon av disse fettsyrene som må konsumeres. Essensielle fettsyrer kan ikke produseres av kroppen. Chia frø inneholder disse omega-3 fettsyrene samt anti-oksidanter, en god hit av fiber som er viktig for fordøyelsessystemet helse, og et stort utvalg av mineraler, inkludert magnesium, mangan, kalsium og fosfor.
Disse viktige mineralene gir en måte for kroppen å forbedre beinmineralisering og rødcelleproduksjon.
Vitaminfaktoren er også ganske imponerende. Chia inneholder riboflavin, folsyre, tiamin og niacin, et B-kompleks vitamin. Faktisk har de dobbelt så mye niacin som sesamfrø.
Og da de er glutenfrie, blir de populære blant mennesker som er allergiske mot gluten, så vel som de som ser etter kalsiumforhøyelsen på grunn av laktoseintoleranse.
En allsidig tillegg til oppskrifter
Chia frø kan mates til dine fugler på en rekke måter. Den enkleste måten er å drysse noen på Chop. Å legge det til en kornbake eller sprinkle dem på som en topp til Chop eller som et nytt pålegg på noe måltid er en enkel måte å øke ernæringen på.
Du kan faktisk lage en sunn pudding for fuglene dine ved hjelp av chia frø. Når chia frø er gjennomvåt i vann i en time eller to, blir det ganske gelatinøs og det blir en tapiokapudding-lignende konsistens. Chia frø er i stand til å soaking mange ganger sin vekt i vann når gjennomvåt i en time eller to. Soaking noen av dette frøet og legge til fersk hakkede frukt, noen mandelmælk, og noen slivered nøtter kan lokke fuglen din til å spise den. Med noen kjæledyrfugler handler det om tekstur og kan denne uvanlige pudding tekstur være appetittvekkende for flokken din.
Du kan også legge til disse chia frøene til en smoothie for fuglen din, så vel som å legge dem til friske friske fruktpopper for fugler.
Chia frø er lett tilgjengelig i butikkene overalt, og du kan også bestille dem på nettet. Mens du kan kjøpe enten hvit eller svart chia frø, husk det er liten næringsforskjell i de to. De er en enkel måte å øke næringen til mange retter til fuglene dine. Dra nytte av dette lille frøet og finn måter å introdusere dem på i kjæledyrfuglens diett.